概述:黃金曼特宁再现磨咖啡业內中享有盛誉,半手洗的黃金曼特宁为纯手工制作采用,比一般曼特宁更醇厚,除开曼特宁现磨咖啡需有的浓厚粗荒野香以外,还多了一份雅致的气息,口味特別圆滑结实、香醇,含有一种独特的野性气息,实则难能可贵的现磨咖啡绝品。
原产地:印度尼西亚苏门达腊Indonesia Sumatra
蛋糕烘焙方法:Vienna Roast
级别或种类:P.W.N.
特点:
1.口味:香醇浓厚,性甘苦,不带酸性,却有结实的香甜味。
2.香气:太妃糖般独特香气,味道香醇浓厚。
3.視覺:颗粒物圆润均匀历经蛋糕烘焙以后黄豆粒甚大,生豆呈深褐色或墨绿色。
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