谈手冲咖啡的历史

喜爱喝大量咖啡的人，一般都用过手冲咖啡吧？那麼做为现磨咖啡发烧友的你，并不知道手冲咖啡的历史时间呢？一个法国妈妈用孩子的工作纸改变了手冲咖啡的历史时间。

自现磨咖啡从沙特阿拉伯传到欧州后，欧州传统式的制做现磨咖啡方法，关键是利用麻布或是金属材料过滤网来滤除咖啡渣。假如是利用麻布，每一次应用结束必须清理得十分整洁，不然麻布会发出臭味。倘若利用金属材料过滤网，则是受制于那时候加工工艺的水平，没法做出充足细微的孔隙度，因而会有许多咖啡渣根据过滤网。

当代普遍的手冲咖啡的方式是：利用滤纸过虑速溶咖啡的技术性。这技术性是由梅莉塔创造发明的。时岁35岁的她十分喜爱喝大量咖啡，但她一直觉得传统式的咖啡制作方法非常不便。因此一直期望能创造发明方便快捷，使用方便的咖啡制作方法。当她正因此烦恼的情况下，正巧看到孩子院校的作业簿，她灵机一动，利用作业簿的黑墨水纸，做出了全球第一张的现磨咖啡滤纸。她给自己的滤纸与滤杯申请办理了专利权，自主自主创业，创立了梅莉塔企业。她把滤纸与滤杯做成货品售卖，得到了令人震惊的取得成功。