最新资讯尽在小芝士咖啡网
当前位置:首页 咖啡器具如何判定咖啡豆的新鲜度呢?

如何判定咖啡豆的新鲜度呢?

发布时间:2019-12-31 08:59来源:小芝士咖啡网字体大小:

怎样判定咖啡豆的新鲜度呢?

新鲜度是现磨咖啡的性命,蛋糕烘焙好的咖啡豆最好食用限期为6天,而碾磨好的粉最好食用限期仅3天,怎样判定咖啡豆的新鲜度呢?

有三个流程:闻、看、剥:

如何判定咖啡豆的新鲜度呢?

如何判定咖啡豆的新鲜度呢?

如何判定咖啡豆的新鲜度呢?

闻:将咖啡豆挨近鼻头,深深地的闻一下,是否可清晰地闻道咖啡豆的香味,假如是,意味着咖啡豆够新鲜。反过来的,倘若香味很弱,或者早已刚开始出現油腻感味,表达这咖啡豆早已彻底不新鲜了。


看:将咖啡豆到在手里伸开看来,明确咖啡豆的原产地及种类,也明确一下咖啡豆蛋糕烘焙的是不是匀称。

剥:拿一颗咖啡豆,试著用手剥掉看一下,假如咖啡豆够新鲜,应当能够很随便的拨开,并且会有松脆的响声和觉得。倘若咖啡豆不新鲜,你就会发现好像务必很费劲才可以拨开一颗黄豆。

如何判定咖啡豆的新鲜度呢?

(申明:平台网站一部分內容如照片、好文章来自互联网,人们会重视原著著作权标明出自,但是因为总数巨大,会有某些文图未都还没标明,请谅。若著作人有一切异议均可与平台网站联络解决,一旦核查人们将马上改正。)


精彩评论

暂无评论...
取 消

Copyright © 2012-2019 小芝士咖啡网 All Rights Reserved