什么是冷萃咖啡?夏天喝冰饮的最佳选择

什么叫冷萃咖啡？

●冷萃=冷泡，应用凉水或冰块儿来提纯咖啡的方法，提纯全过程最少必须12钟头，若要想特色美食更优醇正，能够持续到24-48个钟头。

●比照：与别的热萃后加冰的说白了冰咖啡对比，冷萃与众不同的加工工艺令咖啡中的咖啡因减少，酸值大幅度降低，咖啡因含水量也较低，进而口味上面越来越更丝滑，也比较适合胃里比较感性的人食用。都是夏季热衷于咖啡人员喝冰饮的最佳选择。

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