非常高兴近期见到愈来愈多的盆友从现磨咖啡的队伍添加到咖啡的团队中。
一些盆友会挑选购买咖啡豆时请商家委托研磨,那样尽管便捷很多,但会减少现磨咖啡品味的最好時间,另外也缺失了现榨现喝的现磨咖啡乐趣。
因此从这一点上,人们更提议大伙儿能配置一台磨豆机,而这时候大伙儿又会出現一个新难题,自身常用的器材,要磨好哪些的粉才适合呢?
这儿人们共享一下人们对于各种各样冲调方式 所选用的不一样的研磨度。
由粗而细,先后为:
1. 法压壶——粗研磨(小飞马磨豆机的5-6刻度,目测接近红砂糖与白糖颗粒物中间,也可与红砂糖相近)
2. 虹吸壶——轻中度研磨(小飞马磨豆机的4-5刻度,目测和白糖颗粒物相近)
3. 手冲咖啡壶、聪慧杯——中粒度研磨(小飞马磨豆机的3-4刻度,比白糖目测略细)
4. 电动式滴滤壶(美式咖啡机)——比中粒度略细一点点儿(小飞马磨豆机的3刻度,比精盐目测略粗)
5. 摩卡壶、中小型工作压力式全自动咖啡机——粒度研磨(小飞马磨豆机的1-2刻度,目测有凹凸感)
6. 主流产品家庭装意式咖啡机——偏粒度研磨(小飞马磨豆机的1刻度,用手碾摸有凹凸感)
左右仅供大家参考,每台磨豆机的具体颗粒物尺寸都是大不一样,提议大伙儿融合自身的具体冲调习惯性及其自身的口感体会开展调节。
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