关于咖啡的小故事

法式情浓（Espresso）

它创造发明及发展趋势于西班牙，时代起源于20世纪初，它是种独立通过蒸汽工作压力制做出的健康饮品。是一款咖啡中更快最变化多端话的咖啡。现阶段取得成功产品化，将萃取咖啡转型发展变成今天孰知的健康饮品。制作过程采用的工作压力常以9到10个大气压力，压出来咖啡中最精粹的萃取，把不太好的所有留到咖啡饼里。

现代美式咖啡(American coffe)

现代美式咖啡问世在二战以后，那时候外国人在完毕欧州战争时，有很多部队赶到了南美，她们喝不上Espresso，因此就用温水稀释液。由于只能那样的浓度值她们才可以接纳，由于这类喝法主要是美国士兵，因此大家给他取名为现代美式咖啡。

拿铁咖啡(Caffè Latte)

1683年，土尔其大军第二次攻击维也纳。在芬兰大军和维也纳大军夹攻击败土尔其大军后，机械表误差在城边扔下了大量军械应急物资，在其中就会有500袋咖啡豆——伊斯兰教全球操纵了好多个新世纪不愿流失的咖啡豆就是这样易如反掌地来到维也纳人手里。 可是维也纳人不清楚这是什么东西。只能柯奇斯基了解它是一种奇妙的饮品。因此他恳求把这500袋咖啡豆做为突出重围求助的奖励，并运用这种补给品设立了维也纳第一家咖啡馆——蓝玻璃瓶。刚开始的情况下，咖啡馆的做生意并不太好。缘故是天主教全球的人不象伊斯兰教那般，喜爱连咖啡渣一起喝进去；此外，她们都不太融入这类浓密焦苦的饮品。因此柯奇斯基更改了秘方，过虑掉咖啡渣并添加很多牛乳——这就是现如今咖啡馆内普遍的“拿铁”咖啡。

卡布奇诺(Cappuccino)

构建于一五二五年之后的圣芳济教會（Capuchin卡布其）的修士都穿着深褐色道袍，戴着一顶级尖遮阳帽，圣芳济教會传入西班牙时，本地人感觉修士服装很独特，就给他取个Cappuccino卡布奇诺的姓名，此字的意大利文就是指僧人所穿比较宽松长衫和小尖帽，殊不知，西班牙喜欢咖啡，发现萃取咖啡、牛乳和奶泡混和后，色调就好像修士所穿的暗红色道袍，因此灵机一动，就给牛乳加咖啡又有尖长奶泡的饮品，起名叫卡布奇诺（Cappuccino）。

焦糖玛奇朵(Caramel Macchiato)

全文喻指盖上薄薄的热奶泡的espresso,以维持咖啡溫度.后二种咖啡没加很多牛乳,咖啡味儿较浓,合适口感重则.玛奇朵上滴上太妃糖就变成焦糖玛奇朵：Machiato再那西班牙文的意思就是[印记]太妃糖玛琪朵是加了太妃糖的Machiato，意味着“甜美的印痕”玛奇朵是意大利文，是相亲相爰的含意，也是一种并不是特苦的咖啡。黑糖姜茶有家中和睦的意思。

摩卡(CafeMocha)

实际上这并不是一种咖啡,它一般有下列三种含意.

由阿拉伯半岛南侧的也门摩卡港出口的咖啡,摩卡以前是世界最历史悠久和最重要的咖啡出口海港,摩卡港眼前的曼德海峡连接了火爆和阿拉伯海,摩卡港出口咖啡的历史时间要上溯十六世纪,土尔其攻占了也门,另外垄断性了全球咖啡出口近百年老的時间.那时,也门的咖啡在摩卡港装运,绕路非洲最南端的好望角,出航近10000千米,最后抵达欧州.如今的摩卡港早已沉积而没法应用,但也门产的一部分咖啡仍被称作摩卡咖啡.

另一个含意就是指产自东非坦桑尼亚的摩卡咖啡,文中开始讲过也门的咖啡来自坦桑尼亚,因此坦桑尼亚产的咖啡也被称作摩卡咖啡,叫哈拉尔摩卡,哈拉尔摩卡是最好是的摩卡咖啡.

最后一个含意就是指由于土尔其百年老对咖啡出口的垄断性,摩卡一词也被作为咖啡的呢称.

此外摩卡一词也被本义热巧克力和咖啡的混和健康饮品。

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