咖啡的营养成分 

大家只了解咖啡能够 醒神，有醒神的功效。但咖啡具备丰富多彩的营养元素，也许了解的标志非常多。实际上每100克咖啡豆中含水分2.2克、蛋白12.6克、脂肪16克、糖类46.7克、甲基纤维素9克、灰分4.2克、钙120mg、磷170mg、铁42mg、钠3mg、维他命B20.12克、烟酸3.5mg、咖啡因1.3克、单宁酸8克。而每100克咖啡浸出液含水分99.5克、蛋白0.2克、脂肪0.1克、灰分0.1克、糖类微量分析、钙3mg、磷4mg、钠2mg、维他命B20.01mg、烟酸0.3mg。适当食用对身体十分有利。