世界著名花色热咖啡及制作教程

俄式咖啡Russian coffee

俄式咖啡也叫热的摩加佳巴，具备深厚的咖啡味。

作法：将成块的巧克力放入沸水中融化或略浓的可可亚与鸡蛋黄，在添加小量的牛奶加温后与深烘焙的咖啡好好地的拌和。 再将引入 1 小勺白砂糖杯子里，拌和匀称，随后用 1 大匙淡奶油使其浮在其上。 进行后在削些巧克力撒在其上。

卡布奇诺咖啡Cappuccino coffee

"Cappuccino"是西班牙最享盛誉的 放进乳钵，碾磨成及细的粉末状与肉贵的香辛料放到一起会根据m。随后将这种放进锅内，加上而烧开，约3次不断烧开。待咖啡渣沉定在杯状的杯子底端，再将顶层回应的咖啡液倒入。有时候能加青柠檬或纯蜂蜜。要留意若不缓缓的倒入，连咖啡渣都是一起掉出去。

维也纳咖啡Vienna coffee

名字原因是因一辆从维也纳来的敞篷车牛车的马车夫全名是爱因?舒伯纳而出名的。经典故事也许起源于好长时间、好长时间以过去，在一个严寒的夜里，一边等候着主人家回归，一边啜饮着咖啡的马车夫。

这类维也纳式咖啡其有与众不同的食用方法。那便是不必拌和，最开始享有冰凉鲜牛奶的觉得，然后品味烫热的咖啡，最终畅快地享有和着白砂糖的美味可口，以三环节来感受喝法。

作法：将咖啡糖或粗白砂糖三小勺放进杯内，在引入深烘焙的咖啡，随后将二大匙的奶茶粉静静的浮在其上。

椰奶卡布奇诺咖啡Coconut cappuccino

用椰仁的特色美食，享有浓醇的乐趣咖啡。飘浮着椰仁的芬芳。

作法：滴2滴椰仁经在杯子里，在引入深烘焙的咖啡。随后引入60cc刚烧开的牛乳，放入奶茶粉，再衬饰烘焙过的椰仁。

印地安咖啡Indian coffee

只加上少量食盐就能使爽口的牛奶甘味更为显著。倒满宽口杯后再啜饮，心身都可以获得無限溫暖呢!

作法：锅中倒进牛奶后升温。牛奶烧开前添加深烘焙的咖啡与赤砂糖10cc、小量的食盐再细心拌和。无需赤砂糖，而应用黑白砂糖、纯蜂蜜也可。

马琪雅朵Macciato

只在咖啡加一层奶泡。

作法：先将咖啡倒进杯里再加3～5大匙的奶泡(不用鲜牛奶),就是说一杯Macciato

巴巴利安咖啡

别称"巧克力咖啡"，听说是由非洲土著人创造发明的。浓醇柔美的多种口味，令人发觉原住民的美食文化也不能小看！

特点:合适女士食用，十分甘甜，但勿喝过多。

原材料:老冰糖包，热咖啡1杯，淡奶油适当。巧克力糖浆1/2OZ，玉桂粉少量，巧克力锯末少量。

程序流程:杯里先添加1包老冰糖，再倒进热咖啡约8分满，再添加一层淡奶油，巧克力糖浆1/2OZ，最终洒上少量玉桂粉，巧克力锯末少量。(合适食用時间:餐后，夜里)

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