研究称肥胖人士喝中高浓度咖啡有益

研究称肥胖症人士喝中高浓度现磨咖啡有利

英国生物学家发觉现磨咖啡能减少肥胖症对小白鼠的不好危害。现磨咖啡中高浓度的绿原酸也许对胖人有益，将会减少高胰岛素血症并限定人体脂肪在肝部中的累积。

据了解，英国佐治亚大学药学系的研究工作人员在耗子的身上开展实验，以评定绿原酸防止及医治高胰岛素血症和人体脂肪沉积的功效。她们在15周后给耗子喂养人体脂肪含量高的食材并填补绿原酸。接着，生物学家精确测量耗子的休重、血糖值、甘精胰岛素和肝部中的脂类含量。研究工作人员还发觉，现磨咖啡中高浓度的抗氧剂绿原酸也存有于一些新鲜水果和蔬菜水果中，比如iPhone、梨、番茄、朝鲜蓟、土豆和草莓。

关键研究工作人员马永杰(译音)表达，绿原酸除开做为一种抗氧剂，也可以起消肿功效。他强调，一些研究说明，与肥胖病有关的炎症可造成尿毒症、心血管病症和代谢综合症(“好”碳水化合物含量低，肥胖症，腹部赘肉沉积，血压高，血糖值出现异常，甘油三酯含量高)。假如绿原酸能够降低发炎，它还可以相抵增加体重造成的不良影响。

据报导，马永杰觉得此项研究出示了立即的直接证据，说明绿原酸能合理防止由饮食搭配诱发的肥胖病及肥胖症造成的代谢综合症。在饮食搭配人体脂肪含量高时喝大量咖啡有利于保持新陈代谢均衡。