如何去除咖啡中的咖啡因（二）

你是否还记得昨日我给大伙说的哪家水脱咖啡因的咖啡公司吗？该法国水脱咖啡因的企业应用的系统软件是自来水、工作压力和時间来去除咖啡豆中的咖啡因。她们的工作方法是：

一、最先将咖啡豆放进振动清洁机里去除残渣。

二、然后咖啡豆经过气动式蓝管谜宫刚开始“五层楼的旅途”，以每秒钟100英寸的髙速，挪动到极大的抽出器里边。

三、在抽出器里，咖啡因是从咖啡豆中泡出去。每一抽出器顶端常有许多闸阀是用设备自动控制系统的，以保证能除掉恰当分量的咖啡因，而且储存现磨咖啡的特色美食。在抽出器里边，咖啡豆侵泡在独特的萃取液里，是由开水和从别的生咖啡豆里获取的特色美食结合物做成。

因为萃取液里沒有咖啡因，咖啡豆里的咖啡因会当然地溶出去。就是说这类浓度值的区别称之为推动力，让咖啡豆里的咖啡因跑到萃取液里。要是萃取液的咖啡因量小于咖啡豆，咖啡因就会不断跑出去。为了保证这类差别，萃取液要不断用活性炭过滤器去除咖啡因。

当99.9%的咖啡因被除掉以后，湿咖啡豆就能够 送来风干了。