咖啡 —— 历史

咖啡 —— 历史

全世界第一株咖啡树是在非洲之角发觉的。本地土著部落常常把咖啡的果子碾碎，再把它与小动物人体脂肪掺在一起捏揉，制成很多球形的肉丸子。这种土著部落的人将这种咖啡肉丸子当做宝贵的食材，特供这些将要出战的战土享受。

那时候，大家不掌握咖啡食用者主要表现出兴奋是如何一会事 —— 她们不清楚它是由咖啡的刺激造成的，反过来，大家把这当做是咖啡食用者所主要表现出去的宗教信仰疯狂。感觉这类饮品十分神密，它变成牧师和大夫的用品。广为流传迄今，体现咖啡发觉全过程关键有2个小故事。

一个故事说，一位放牧的游牧民留意到那样一个状况：他的一片羊群在服用了天然的咖啡树枝的果子以后越来越分外兴奋。出自于好奇心，他也尝了尝咖啡果。一尝以后，因为咖啡豆的功效，他也像这些乱窜乱跳的小羊一样，刚开始摇头晃脑起來。产生在游牧民的身上的这一幕，刚好被一群僧人撞个正着。因此，每每必须在晚间举办宗教仪式时，这种僧人都用咖啡豆熬成滋补汤喝下，用这类方式来使自身头脑清醒。

还有一个小故事是那样说的：一个伊斯兰教托钵僧被他的对手赶入荒漠。在精神失常的情况下，他听见响声，提醒他饲喂身旁的咖啡果。他把咖啡果放到水中，想把他们泡软，因为咖啡果过度硬实，他沒有取得成功。迫不得已，他只能将侵泡咖啡豆的水喝过下来。最终，这一托钵僧就靠这类方式生存出来。当这一托钵僧摆脱荒漠以后，他感觉自身可以活下来，而且自身的身上往往可以得到奇妙的动能，统统是真主安拉相帮的結果。因此，他就不断地为他人叙述这一小故事，而且把这类配置饮品的方式介绍给了他人。

咖啡的栽种起源于 15 新世纪。上百年的時间里，阿拉伯半岛的也门是全世界唯一的咖啡产地，销售市场对咖啡的要求十分充沛。在也门的摩卡咖啡港，当咖啡被装运运输时，通常要用雄师维护。另外，也门也采用诸多对策来避免咖啡果苗被带上出国。

虽然有很多限定，来圣城麦加朝拜的伊斯兰教香客，還是悄悄地将咖啡果苗带到了自身的故乡，因而，咖啡迅速就在印尼落地生根。

那时候，西班牙的佛罗伦萨，有成千上万的商船队与来源于沙特阿拉伯的生意人开展淡香水、荼叶和纺织产品买卖。那样，咖啡也就根据佛罗伦萨散播来到欧洲的众多地域。很多欧洲生意人也就逐渐习惯性食用咖啡这类饮品了。之后，在很多欧洲大城市的街边，出現了售卖咖啡的小贩，咖啡在欧洲获得了快速普及化。

对咖啡的强悍要求，为咖啡在出产地之外的别的地域快速拓展奠定了牢靠的基本。 17 新世纪，荷兰人将咖啡引来到自身的殖民印尼。此外，美国人也刚开始在非州栽种咖啡。直到现在，咖啡变成宇宙上仅次原油的第二大交易品！