在精品咖啡的全球中,有愈来愈多的人喜好喝品类豆,它是能够 了解的。咖啡烘焙师能够 用最合适某款豆的烘焙方式让它提高的特色美食。此外,在市场销售单品咖啡的那时候,还可以详细介绍顾客这个现磨咖啡的生长发育自然环境与相关它的小故事。
每一季收获的咖啡生豆都是有一些差别,提议你每一季都再次评定你的配方。调配配方的加工工艺,关键所在,明确配方里的每一个黄豆早已烘到极致的水平。要配出来极致的配方还必须靠你充分发挥你的品味能力,即便你觉得你已作出最好是的配方,但最后的评判权是落在消费者手里。
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