各种咖啡豆特点介绍-墨西哥Mexico

墨西哥Mexico

概述：南美洲关键的咖啡生产的国家，咖啡口味舒服，芳香美丽动人，上选的墨西哥咖啡有科特佩(Coatepec)，华图司科(Huatusco)，欧瑞扎巴(Orizaba)，在其中科特佩被觉得是世界上最好是的咖啡之一。墨西哥的咖啡种植地区，不论是自然地理标准或气侯标准都和中国南方的危地马拉相近，故将之列入“中国与美国”的范畴內。关键产地遍布于果阿地別克、奥阿哈卡等美国各州，特别是在是产地于堡垒的手洗式咖啡豆，其香味与怪味特优，又，规格型号关键依设计标高而分为不一样级别，咖啡豆颗粒物很大且甜酸带劲、味香浓，合适轻中度 ~ 深层蛋糕烘焙，产地收获后大部分远销殴美等國家。

产地：墨西哥Mexico

蛋糕烘焙方法：City Roast

级别或种类：H.g. 阿尔朵拉(4000~4200英呎)

特点：

口味：俱酸碱性，芳香滑口，味醇正，甜酸带劲、味香浓。

香味：香浓，独特的果子香味。

視覺：豆型很大且匀称。