几招教你轻松区别拿铁咖啡、摩卡咖啡和卡布奇诺

这几个常用招式教你轻轻松松区别拿铁咖啡、摩卡咖啡和卡布奇诺

在诸多咖啡馆中，摩卡、拿铁咖啡、卡布奇诺是必需的經典品类。这三种咖啡中间有什么区别，很多朋友都有这类困惑，来到咖啡馆不清楚点哪家才好。同是花样咖啡的三种令人傻傻分不清楚，但是不必担心，我国咖啡网网编就给大伙儿支这几个常用招式，给你轻轻松松鉴别这三种咖啡的区别。

摩卡咖啡

摩卡咖啡做为全世界一种最历史悠久的咖啡，起源悠久的摩卡咖啡早就变成咖啡的代称，它那与众不同的朱古力余韵让人回味无穷再三，可以说是：“回味绕梁、三日绵绵不绝于口”。

摩卡咖啡是法式拿铁咖啡 (Café Latté)的变异，和經典的法式拿铁咖啡一样，它一般是由三分之一的法式特浓咖啡，摩卡咖啡(Caffè Espresso)和三分之二的奶沫配出，但是它还会添加小量朱古力，能够说摩卡咖啡是法式咖啡中最花哨的一种，在其中能够加肉桂粉、巧克力粉，早已并不是单纯性的咖啡了，比拿铁咖啡的泡沫塑料少，取代它的的是牛奶、淡奶油与朱古力。

拿铁咖啡

拿铁咖啡中咖啡、牛奶与奶泡的占比是1：8：1，因而，它能够说成一杯沒有承担的咖啡，能够喝下去牛奶的温和，好像一杯牛奶咖啡，仅仅喝牛奶时会咖啡香，很多的牛奶与奶泡调合了Espresso的厚实味儿，其温驯的口味，最受女士顾客的亲睐。最终小结摩卡咖啡和拿铁咖啡的区别关键区别取决于其咖啡+奶+奶泡的占比的区别，在口味上拿铁咖啡喝的是带咖啡味的牛奶，而摩卡咖啡则是咖啡味更浓，带著朱古力的香味，怪不得有那麼多的咖啡饕客都将摩卡列入心里的最喜欢……

卡布奇诺(Cappuccino)和拿铁咖啡(Latte)究竟有什么区别?

拿铁咖啡(Latte)，Latte这一英语单词是意大利文，意译回来是牛奶的含意。因此拿铁咖啡实际上不一定咖啡。销售市场上带多种拿铁咖啡就是说没有一滴咖啡的，例如：CAFFE PASCUCCI的抹茶拿铁、日本咖啡馆cafe bene家的五谷拿铁咖啡。这种全是没有咖啡，但一定带有牛奶。因此恰当的称呼应当是拿铁咖啡(cafe latte)。

成份区别：

上边的成份图中能够发觉，这二种咖啡的成份是一样的。萃取咖啡(espresso)和牛奶(奶泡自然都是牛奶咯)。区别取决于一个奶泡多，一个牛奶多。(Latte是牛奶的含意，因此记牢牛奶多就是说拿铁咖啡)

外型区别，图中也有好多个关键点：

1、卡布奇诺的奶沫好厚且出现了杯边，拿铁咖啡则不用。

2、实体图能够发觉，拿铁咖啡的水杯要比卡布奇诺杯大。(那样能够提升牛奶的量)

前WBC(全球咖啡师比赛)的三个咖啡是：萃取咖啡(espresso)、卡布奇诺(Cappuccino)、艺术创意咖啡。赛事要求卡布奇诺的奶沫薄厚高于1CM。卡布奇诺国外一些國家也有干卡布奇诺和是卡布奇诺之分，区别也就是说牛奶是多少的难题，这里也不再多了。

【口味区别】：

卡布奇诺和拿铁咖啡常有奶沫，并且全是必须很细密的奶沫。卡的沫多，牛奶占比少，咖啡的味儿较显著。喝的那时候提议将奶沫再次搅入杯里和牛奶咖啡再次混和(由于咖啡搞好端上菜以后基础奶沫和牛奶早已分离出来了，单吃奶沫的口味并不太好。)牛奶、咖啡混着细密奶泡填满你口腔科的觉得就没错，不放糖也可以觉得到清甜味。

拿铁咖啡的沫少，牛奶多，整体觉得就是说甜味重，因此之前的赛事的那时候不比这一，卡布奇诺更能尝出咖啡的优劣，拿铁咖啡有点儿好像带著咖啡味儿的牛奶。

根据左右照片和文本，大伙儿是否早已轻轻松松可以辨别出拿铁咖啡、卡布奇诺和摩卡了呢。综上所述，拿铁咖啡就是说拥有 咖啡香气的牛奶，而摩卡的则是咖啡味更重一点，加上点朱古力的香醇，而卡布奇诺则是奶沫多，咖啡味更浓了。关键的事儿说一边，大伙儿了解了没有。