最新资讯尽在小芝士咖啡网
当前位置:首页 咖啡技术大家最爱的咖啡种类——蓝山、曼特宁、摩卡

大家最爱的咖啡种类——蓝山、曼特宁、摩卡

发布时间:2019-12-24 11:48来源:小芝士咖啡网字体大小:

大伙儿最喜欢的咖啡种类——蓝山、曼特宁、摩卡

和我国的荼叶一样,咖啡也是许多类型,各种咖啡在作用和香味上常有挺大不一样。一般,咖啡发烧友常有自身钟爱的咖啡种类的,假如你是不久触碰咖啡,那麼了解咖啡种类就看起来至关重要了。怎样尽快掌握咖啡呢,大伙儿還是先从掌握咖啡种类交往吧!

大家最爱的咖啡种类——蓝山、曼特宁、摩卡

咖啡豆的类型:

蓝山咖啡:以山岳取名,产于西印度群岛的牙买加,栽种在平均海拔为1000至2500公尺中间的地区。

特点:颗粒物大、质量佳、味儿调和,甜、酸、苦三味当然平衡而香气十足,是全球认可的绝品咖啡。

墨西哥咖啡:以生产的国家取名,产于非洲地区,又称之为"山度士",墨西哥是全世界第一大咖啡生产的国家。

特点:在咖啡豆胎芽甚新鮮时,以人工服务特制,让其当然在阴室中干躁约60-70天,使瓜瓤之甜份充足渗透到豆内而出名,有温和口味淡的香气,品位醇厚味酸,有特点的清甜味,特性柔和。

java咖啡:以制造海岛取名,产于印度尼西亚,又称之为"罗姆斯达"。

特点:具备与众不同的麦香气,口感柔和偏苦,难能可贵神密、浓郁的气场,咖啡因含水量为一般咖啡的二倍,java咖啡能快速缓解疲劳,舒经思索工作能力。

大家最爱的咖啡种类——蓝山、曼特宁、摩卡

澳大利亚咖啡:以生产的国家取名,产于澳大利亚南边,(本国是全世界第二大咖啡生产的国家),种植于安地斯山1000公尺左右的高原地区,总产量稀缺宝贵,又称之为"翡翠玉咖啡"。

特点:颜色澄亮全透明,豆种尺寸相同,样子详细,如同"翡翠玉"圆融透亮的艺术美。酸、苦、清甜味重且浓,色如酿好的酒。

大家最爱的咖啡种类——蓝山、曼特宁、摩卡

摩卡咖啡:以产地取名,产于非州沙特阿拉伯海港,又称之为"衣索匹亚"

特点:采低火蛋糕烘焙而成,具怪味的咖啡豆,冲调后释放柔和口味,口感清新,柔和的香气及开朗的味儿,其特点是令人体会咖啡的雅致独特特色美食,归属于自由派咖啡。

西班牙咖啡:以口感取名,始创西班牙,又称之为"萃取咖啡"用技术专业碳烧咖啡为基本豆。

特点:以蛋糕烘焙深为特性,选用西班牙Espresso特点蛋糕烘焙,特色美食精美独特,特性明显,是一杯难能可贵的美味可口咖啡。

炭烧咖啡:以蛋糕烘焙方法取名,产于日本国,又称之为"日本国炭烧",由墨西哥、曼特宁混和而成。

特点:苦涩味强,香气独特,醇厚中有苦涩味,浓厚的炭烧香气。

大家最爱的咖啡种类——蓝山、曼特宁、摩卡

曼特宁:以产地取名,产于印度尼西亚,又称之为"苏门答腊"。

特点:特色美食很强之香、浓、醇、苦,特点微甘,为咖啡中不带怪味之种类,具男性特征个性特征,坚毅固执,是咖啡中最有个性化的种类。

左右就是说普遍的咖啡种类,除此之外也有一些非常的咖啡种类,网编就没有这儿一一详细介绍了。这种咖啡种类也算作毛遂自荐了,协助大伙儿尽快掌握咖啡全球。

大家最爱的咖啡种类——蓝山、曼特宁、摩卡


精彩评论

暂无评论...
取 消

Copyright © 2012-2019 小芝士咖啡网 All Rights Reserved