变化多端的摩卡咖啡

变幻无常的摩卡咖啡

“摩卡咖啡”是由拿铁咖啡演化而成的一种甜品。和拿铁咖啡一样，它一般 都是有三分之一的浓缩咖啡喝三分之二的煮牛奶沫调配而成，“摩卡”中还会添加小量朱古力糖浆或巧克力粉，表面上一般 还会以太妃糖、肉桂粉或巧克力粉等做为装饰设计，许多人喜爱在摩卡表面贴画，都是别有一番乐趣。

假若在现磨咖啡中添加的是白巧克力，则变成“白摩卡（WHite Cafe Mocha）”，假如添加的是黑、白二种朱古力糖浆，则被称作“班马（Zebras）”，或是“燕尾服摩卡（Tuxedo Mocha）”，事实上都仅仅“摩卡咖啡”一种方式上的转变罢了。

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