如何在家制作最完美的意式咖啡

并并不一定的意式咖啡味儿都一样，但只能一种制作咖啡的方式 。

怎样在家里制作最极致的意式咖啡:

1 | 选定咖啡豆

要是没有高品质的咖啡豆，你始终不容易做出一杯极好的意式咖啡，无论你做出来之后如何挽救。

记牢，买最好是的黄豆就就行了，而且每一次做咖啡以前必须细心碾磨咖啡豆。有的咖啡豆包裝上边标明了蛋糕烘焙时间，有的乃至标明了咖啡豆採摘的时间，那样能够保证你的咖啡豆新鮮。

并并不一定的意式咖啡味儿都一样，但只能一种制作咖啡的方式 ，因此要有创新精神，探寻不一样的设计风格和口感。

2 | 好武器装备

有一个十分普遍的不正确：许多人把绝大多数的费用预算花在一台设备上，而小看了好的研磨机的必要性。给大伙儿强烈推荐好多个非常好的咖啡研磨机：Mythos-One Clima-Pros, Anfims, Robur Mazzer-Es和MahlkoenigEK43s，但也是一些磨得更细致的研磨机，如Rancilio Rocky Doser。你必须的应当是有调整作用的研磨机。

此外，你买的西班牙浓咖啡设备应当出示稳定的工作压力和溫度，并且，理想化状况下，二者都应当是可调式的。当你有着了那样的设备，你离做出一杯极好的咖啡就很近了。

3 | 掌握你的水

假如水太硬，将会会毁坏你的咖啡的口感。此外，饮用水中的改性剂将会会给你的咖啡有一种不太好的味儿，那么你花些价格买的咖啡豆可就毁了。

假如有一个家中RO（ro反渗透）设备，这类设备能够订制。那样，即便你已经制作意式咖啡，还可以得到绵绵不绝的整洁的水。

也有一种迅速的解决方案，就是说找软一些的水或是纯净水，例如Ashbeck或Waitrose Essentials。

4 | 制作技术性

制作意式咖啡的重要是混和味儿、色泽和香味，这一点只有根据均衡摩擦阻力和总流量来保持。假如用VST粉碗得话，你可以的使用量得以让色泽越来越深厚，但将会会让咖啡太粘。乃至遍布和细心的技术性都能够让根据研磨机的总流量变匀称。试着根据水流量来找寻处理的方式 吧，坚信你一定能够游刃有余地制作出一杯极致的意式咖啡。

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