3个步骤教你选出最适合你的咖啡

工作中发困的那时候，一杯咖啡便能缓解疲劳；休闲娱乐幽会的场所，一杯咖啡就能变成社交媒体神器。如同沒有絕對的善人和坏蛋，这世界上都没有絕對优劣的咖啡，他们各有各的出生、各有各的成才心路，也各有各的性格特征。今日，就用3个步骤手把手教你选出最适合你的咖啡~

怎样挑选适合自身的咖啡

惟有性子投缘，才最该爱的刻骨铭心；寻找此刻，最适合你的咖啡香。

甜品派优选：摩卡咖啡

摩卡咖啡

倘若口感喜甜，挑选摩卡咖啡不容易有误。萃取咖啡+牛乳+朱古力糖浆+鲜奶油的组成，让摩卡咖啡更像一杯含有咖啡香醇的液體甜点。享受时能够先挖两口鲜奶油舒服，还可以就着杯边将鲜奶油和咖啡一起喝下。由于偏甜的口感，摩卡咖啡并不是适合与甜点或主食一起吃，苏打饼这种不甜的小吃与它更加般配。

微甜微苦的中等派：拿铁咖啡咖啡&卡布奇诺

拿铁咖啡咖啡

拿铁咖啡和卡布奇诺全是萃取咖啡+牛乳+奶泡的组成，味儿较为柔和，咖啡的苦被牛乳中合后已不具备明显的刺激。差别取决于拿铁咖啡是很多奶加小量奶泡，卡布则是小量牛乳很多奶泡。So喜爱甜味重些就选拿铁咖啡，喜爱奶泡的润泽口味就选卡布奇诺。

拿铁咖啡会展现出好看的层次

▲静放时，拿铁咖啡会展现出好看的层次，还记得要搅拌喝哦

拿铁咖啡和卡布具备丰富圆润的味蕾体会，不用配搭佐食也ok，假如你可以参加一场纯咖啡的见面，挑选他们是必定的不容易错误，还能给另一方留有分寸感恰当、亲近可靠的觉得。

冷门们的苦味“重囗味”：现代美式咖啡

现代美式咖啡

现代美式咖啡是咖啡机搞出的萃取咖啡放水稀释液后的实际效果，淳厚的咖啡味，在其中苦、涩、酸都保存得一清二楚，是喜好重囗味的咖啡瘾者心头好，都是醒神和减肥的神器。但现代美式咖啡不适合空肚喝，不适合不常饮咖啡的人喝，将会会导致胃部不适。现代美式咖啡是甜点的最好爱人之一，偏苦的味儿能够中合甜而不腻感，也可以削减一部分发热量，了解的慕斯蛋糕、法式马卡龙都很适合与现代美式咖啡配搭起來。

像西方人一样喝“迷你型款”咖啡：意式浓缩

意式浓缩

简易表述，意式浓缩就是说咖啡机搞出的“原桨”咖啡，不用一切别的物品的那小小一杯，也就是说制做拿铁咖啡、摩卡咖啡等咖啡的原材料。萃取咖啡也会被做为餐后咖啡，在完毕欧式美餐后喝上一杯，促进消化也有醒酒的实际效果。若没法消受萃取咖啡中重度的苦涩味，还可以配搭布朗尼蛋糕来吃，将餐后咖啡与甜点阶段合而为一。

Tips：分辨一杯萃取咖啡的优劣，还可以用分辨红葡萄酒纯粮酒的方式 ——看“挂杯”。冷挤恰当的萃取咖啡表面会有丰富的“植物油脂”，即咖啡脂，摇晃下就残余在杯内壁，“挂杯”越大的意式浓缩咖啡越高品质。

中重度咖啡迷至爱的“最纯碎咖啡”：手冲咖啡咖啡

手冲咖啡咖啡

手冲咖啡咖啡很非常。萃取咖啡及其各种各样以萃取咖啡为肌底调配的花样咖啡们，应用的咖啡豆全是深层蛋糕烘焙的咖啡豆，烤制時间长、熟度大，制成品色调深、焦苦涩味重。而手冲咖啡咖啡应用的咖啡豆，全是浅蛋糕烘焙，色调为灰棕乃至还保存着一丝黄绿色，闻着含有更显著的咖啡以外的味儿——芬芳、草木香、新鲜水果香这些——即咖啡的“特色美食”。

▲不一样蛋糕烘焙深层的咖啡豆在外型和味儿上都能够显著鉴别

手冲咖啡咖啡对咖啡师的手艺有很高规定，碾磨度、温度水流量、灌水速率等每一个阶段都蕴含对技巧、工作经验的磨练。手工制作咖啡的荣誉出品，一般是一杯冰一杯热一起端上菜来。先喝下杯子加了冰块儿稀释液和减温的冰手冲咖啡，再一口口品热的那杯，一冷一热、一沉稳一豪放的比照实际效果中，更能感受到缭绕经久不散的特色美食层级。尽管一样不放糖奶，手冲咖啡咖啡的苦涩味要比现代美式、萃取都淡许多 ，怪味和混和香味更重，能够配搭手工制作饼干来渐渐地品位。

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