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各种咖啡豆特点介绍-瓜地马拉 安地瓜 Guatemala Antigua

发布时间:2020-02-12 08:10来源:小芝士咖啡网字体大小:

瓜地马拉安地瓜咖啡生豆Guatemala Antigua


概述:安地瓜岛的现磨咖啡关键产自卡马那生态园(Hacienda Carmona),该点色泽最好的现磨咖啡是爱尔普通卡(EL Pulcal),它不但性价比高,內容更丰富多彩、更浓厚而酸、甜和层次感是多麽地极致融洽,加上一丝丝的烟勳味,更注重了它的深鬱及神密。


安地瓜(Antigua)这一第一流的种植区,具备火山土壤层,与哥斯大黎加的塔拉珠区(Tarrazu)的土层一样。安提瓜的咖啡豆种植于离北京首都瓜地马拉市约一小时路程的火山山腹上,与哥斯大黎加相比更能保存分别的特征,关键還是由于它比哥斯大黎加有较多的微气候,而气侯也是明显危害黄豆的特征;它那酸、甜和层次感是多麽地极致融洽,味儿极致圆滑,再加一丝丝的烟勳味,更注重了它的深鬱及神密;总得来说,许多人就是说想要一辈子只喝瓜地马拉的现磨咖啡。


原产地:瓜地马拉Guatemala


蛋糕烘焙方法:City Roast


咖啡生豆特点特点:

1.口味-丰富多彩多转变的酸碱性极好的香甜味。

2.香气-独特的烟燻味极其诱惑。


3.視覺-豆表光洁强度高。


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