你还在喝速溶咖啡,速溶咖啡的好处于坏处

你还在喝速溶咖啡吗？速溶咖啡的好处与坏处你知道在哪里吗，喜欢喝咖啡不知道的朋友们快来小芝士咖啡网看看吧！

溶咖啡的好处于坏处

国外呆久了，很多人每天早餐的标配一定要有杯咖啡：撕开包装，把咖啡粉倒入杯子里然后加热水——对， 就是这个动作！就是这种欧美国家很少喝的速溶咖啡，却横扫了中国84%的咖啡市场！

在你习惯性冲泡一杯的时候，其实正在把自己推向万劫不复的深渊！不是因为它不够逼格，而是因为速溶咖啡不健康！

速溶咖啡是怎么来的？

最初发明出速溶咖啡，是为了解决咖啡豆过剩问题！人们研究出了更先进的喷雾干燥法用于速溶咖啡制造。

具体做法是

用热的蒸汽使咖啡豆萃取物中的水分蒸发，留下干燥的提取物，经历了高温加工等等N个程序，营养成分几乎全部流失，剩下的大概只有…咖啡因？

而且咖啡最诱人的香气也已经损失殆尽。这么如何弥补呢？就是香精。

闻起来棒棒了，但是口感依旧很差怎么办？没关系！加完糖、稳定剂、乳化剂、氢化植物油、植脂末、防腐剂...喝起来不就奶香顺滑了嘛~~

最终你灌下的，就是这样一杯极其伤身的化学合成剂…

速溶咖啡的危害有多大？

致癌风险

早在2015年，就爆出速溶咖啡中检测出的致癌物——丙烯酰胺的浓度，高于薯片、炸薯条、蛋糕和香烟等4大“致癌食品”！也就是说，喝速溶咖啡的危害，比抽烟还大！

脂肪含量高

速溶咖啡中的添加剂不易被消化和代谢，很容易造成脂肪堆积；而且为了让口味能更大众，所以，对于糖和奶精的添加是不会手软的！热量高、负担更高，更容易胖！

诱发心血管疾病

速溶咖啡中的反式脂肪酸含量很高，不仅会诱发心血管疾病，还会对生长发育的抑制作用，易使胎儿和儿童患上必需脂肪酸缺乏症。

早就已经成为国际饮品的咖啡，在西方国家简直就是不可或缺的日常。如今就连在中国，越来越多的年轻人也对咖啡路转粉~

但总的来看，在茶文化盛行的中国，还有不少人比较难以接受咖啡文化，甚至觉得喝咖啡“对身体不好”...

在咖啡如此普及的当下，依旧有很多人对它抱有误解...很大一部分是因为劣质速溶咖啡。现在有很多速溶咖啡的品质已经很高，但是劣质速溶咖啡对于咖啡的错误认知却还没有消除。