冰酿咖啡与热咖啡加冰的区别经常看到有些咖友把冰滴或冰酿

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冰滴（冰酿）咖啡与热咖啡加冰的区别

常常见到一些咖友把冰滴（或冰酿）咖啡与热咖啡添加冰块儿后的冰饮咖啡搞混，也是一些咖啡店或酒店餐厅更是运用这点儿蒙骗顾客，因此特发此贴详细介绍一下他们中间的区别和内函的本质不同之处。

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冰滴咖啡与冰饮咖啡有实质的不一样

冰滴（或冰酿）咖啡与冰饮或冰咖啡看起来一字之差，但二者在提纯时会实质上的不一样，切勿搞混。

冰滴（别称冰酿）咖啡就是指用小于摄氏度5度的水长期超低温侵泡提纯的咖啡饮品。

冰饮咖啡或冰咖啡就是指用开水迅速提纯、随后加冰块儿或极速减温后的冷食咖啡。