休闲咖啡：深挖第三空间的商业价值

休闲咖啡：深入分析第三空间的商业价值

“我们中国人很喜爱集聚在一起，无论是闲聊也罢，用餐也罢，都必须一个场所，这一地址是除开企业合家亲以外的第三个到达站。”它是漫咖啡换创办人辛子相对性第三空间定义的了解，而休闲咖啡厅的出現及其盛行，都是遵照着这一关键逻辑性。

这么多年，豆瓣电影和新浪微博等社交媒体一直着眼于构建互联网技术上的社交媒体室内空间，此外咖啡厅着眼于为大家打造出着线下推广互动交流的舒服室内空间。另外，移动办公平台的盛行也为休闲咖啡厅吸引住来啦很多繁忙着的大家，咖啡厅从仅担负第三空间的职责，逐渐向出示工作中室内空间拓展。

因此，假如说“质量的可预测性”是国际商务咖啡知名品牌的运营逻辑性，那麼为大家构建一个能舒适坐着来工作中或是說話的室内空间，是休闲咖啡的关键逻辑性。

因为目标消费群体的差别，休闲咖啡厅开店选址关键集中化于住宅区，高校和生态公园周边，那样的地区房租相对性较低，也使它的发展趋势具有大量的将会。

可是休闲咖啡厅的做生意确实好做吗?一篇报导中提及咖啡厅老总们的埋怨多是成本增加，盈利低，顾客不接受。咖啡厅絕對并不是一个早期成本费资金投入低的制造行业，即便诸位店家没去PK这些大佬，各种各样价格昂贵的专用设备，包含咖啡机，烘焙机，磨豆机这些，再加比别的商圈规定更高的门店装修，及其技术专业咖啡老师傅的聘用，全是巨额成本费的一部分。假如此刻也有顾客不买你的账，埋怨咖啡贵，喝不出去雀巢和现榨的差别，那诸位咖啡厅店家也只有粉碎牙和血吞。

尽管说我国沒有当地咖啡文化艺术，可是伴随着制造行业飞速发展，一部分人的咖啡消費习惯性早已被塑造起來，我国咖啡销售市场未来发展发展潜力是挺大的。特别注意的是，在我国，顾客针对著名品牌的依存度很高，原创知名品牌是没法和咖啡大佬拼知名品牌认同度的。针对创业人而言，喝咖啡是一件轻轻松松的事儿，可是开咖啡馆，大伙儿還是要搞好吃苦耐劳的提前准备。