咖啡豆应该怎么保存，才能让咖啡的风味不流失？

昨日，盆友买来一包咖啡豆回家了。他跟我说，咖啡豆应当如何保存，才可以让咖啡的风味不流失？我对他说，要是绕开四个咖啡豆的天敌便可。那么你知道这四个天敌是啥吗？这四个天敌是：环境湿度，溫度，光源和co2。

盆友跟我说，他要想把咖啡豆放到电冰箱中储存。我对他说，实际上并不是每个食材都合适在电冰箱中储存的，特别是在是咖啡豆。由于咖啡豆有吸水性。它不仅会消化吸收电冰箱的臭味，使咖啡豆的香味化为乌有，还会由于从电冰箱中拿进取出，造成咖啡豆上粘附微小水珠，环境湿度大幅提高，反倒更促长黄曲霉菌滋长。因而，储存咖啡豆最好是的地区是干躁阴凉的地方。

我告知盆友，假如他提前准备半个月以内不喝咖啡，还可以把密封性了的咖啡豆，置放在速冻冷库中贮藏。当半个月之后，假如他取出咖啡豆，则务必要在出現冷疑功效以前，把剩余的咖啡豆放入速冻冷库，才可以减少其霉变的概率，那样咖啡的风味就不容易那麼非常容易流失。

盆友跟我说，他只了解咖啡豆在密封性未开的状况下，能够保存一年，开封市触碰到气体以后，必须在半个月内喝了，都不知道咖啡豆的保存必须留意那么多的专业知识。他谢谢我，邀约我要去她家喝他亲自煮的咖啡。