爱伲咖啡知识：咖啡可预防糖尿病

爱伲咖啡知识：咖啡可预防糖尿病

现如今有诸多的糖尿病病人！近期有一个调查結果称，喝咖啡的人和不喝咖啡的人对比，糖尿病患病率竟低了50%多！

古希腊雅典的哈睿寇蓓（Harokopio）高校花了10年時间，追踪调查了1400名超出18岁并每日喝1.5杯左右咖啡的人的生活起居，結果发觉，相比不喝咖啡的人，她们患糖尿病及其炎症类病症的比例要低54%。该結果被发布在《European Journal of Clinical Nutrition》上。

再此，人们将融合该调查結果，来探讨咖啡是不是有预防糖尿病的实际效果。

■咖啡能预防糖尿病吗？

依据咖啡供给量，科学研究工作人员将本次调查的目标分成3个类型，并对她们开展各种各样抽血化验，精确测量其蛋白的发炎标识物和抗氧化性水准。每个类型占例如下图示：

1、每天喝1.5杯下列816人

2、经常食用385人

3、彻底不喝239人

调查是以2001年刚开始，到2012年里调查目标中现有13%的男士和12%的女士得了糖尿病。整体上看，现有191人出現了糖尿病的病症。

結果，有喝咖啡习惯性的人相比不喝咖啡的人，糖尿病发病率要低54%。

并且，清除了大家族基因遗传、血压高、抽烟等其他危害要素后，科学研究工作人员又开展了解析。殊不知，結果還是一样。尽管要明确咖啡的实际作用还需进一步调查，但毫无疑问的是，咖啡具有了挺大的功效。

■可是，要留意白砂糖和牛乳

尽管咖啡有那样的益处，但学术研究也强调，咖啡的氧化作用和抗发炎特点全是有限制的。必须留意的一点是，在咖啡中添加白砂糖和牛乳后再食用得话，会非常容易引起糖尿病、酸液过多症，还会使增加体重。这点儿是咖啡发烧友们经常非常容易忽视的。

带有很多糖份和鲜奶油的咖啡饮品，其糖份比身体一日需要的最好供给量多了已近400%，对于大伙儿不用猜疑。

■美国医生研究会也赞成？越喝越有利于防止……

上文提及的调查也并不是认证咖啡与糖尿病关联的第一个调查了。2004年，英国针灸学会杂志期刊（JAMA）报导了瑞典国立大学群众环境卫生研究室的调查結果，在其中说到，在14600名35～64岁的调查目标中，每日喝3～4杯咖啡的男士糖尿病发病率降低了27%，女士则降低了29%。

并且，1天喝10杯左右的男士，糖尿病发病率降低了55%，女士则乃至降低了79%。做为防范措施，咖啡充分发挥的功效或许還是很值得一看的呢。

除此之外，美国哈佛大学在2005年进行的有关调查中，也算出了一样的依据，相近的科学研究毕业论文也已超过了数百篇。

自然，出現了症状的人都没有必需倚重权威专家的分辨，但最少做为一种防止方式而言，或许还是比较合理的。对喜欢咖啡的人而言，这或许是个喜讯呢。