爱伲知识：摩卡代表的四种意思

摩卡代表的四种含意

“摩卡” 这一英语单词是外来词音译，在咖啡制造行业专业术语中有四种含意

1、摩卡壶（Moka Express）来自20新世纪30时代西班牙知名咖啡具生产商比乐蒂（BIALETTI）制造的一种铝质八角型直火式蒸气充压咖啡壶品牌名字。以其构造简易，冲煮便捷，价钱适宜而广火爆，变成家里必需的咖啡器材。此后，大家习惯性把这类基本原理的咖啡壶称之为摩卡壶。

2、摩卡咖啡（Mocha Coffee）就是指产自也门国，比大部分咖啡豆更小更圆，看上去像青豌豆的小粒种阿拉比卡咖啡（Arabica Coffee）。它的外观设计与坦桑尼亚哈拉尔（Harrar）咖啡豆类似， 颗粒物小，酸值高而有点香醇和辛辣味道。

3、摩卡港（Mocha Port）坐落于阿拉伯半岛南侧，火爆东岸的也门国。火爆西岸

就是说咖啡起源地坦桑尼亚。在历史上以前是赫赫有名的咖啡輸出港。

4、摩卡与java （Moka &Java）有时候在咖啡厅的点单单里代表咖啡加朱古力的

含意。 摩卡指咖啡，java指朱古力。

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