现做的香醇咖啡能令人一整天都心旷神怡,在严寒的气温上能令人觉得溫暖,使心情愉快。假如早饭加上那样一杯咖啡,早饭也会变得越来越美味可口。假如您早已喝腻了萃取咖啡和卡布奇诺,能够试一下乌克兰"Bigpicture"今日要闻强烈推荐的6种不同凡想的咖啡以及做法:
最提神醒脑香醇咖啡制作法
1、"Oflameron"咖啡(1901年秘方)
原料(1人分量):
一茶匙咖啡(苦味种类,会根据m)
一大匙半干香槟
100ml水(即是一杯水)
一撮香子兰
做法:将香子兰放进少量水里。把茶匙放到百里香化合物中侵泡,并且用该茶匙取咖啡。将水和咖啡倒进咖啡壶,用文火煮。当咖啡壶中出現泡沫塑料时,将香槟酒添加咖啡中,再次煮直至已不出現泡沫塑料才行。将咖啡倒进咖啡杯就可以食用。
2、法术咖啡
原料(1人分量):
1杯煮过的咖啡
1茶匙八角茴香
半茶匙炼奶
1茶匙巧克力粉
1茶匙碾碎的甜杏仁
做法:在煮咖啡的全过程中添加八角茴香和肉豆冠。将炼奶和巧克力粉一起拌和,再将煮好的咖啡、炼奶和巧克力粉化合物倒进杯里,并一起拌和。最终,在咖啡上撒上会根据m甜杏仁,美味可口的咖啡就搞好了。
3、修真朱古力咖啡
原料(1人分量):
20-25克咖啡豆
500克苦朱古力
100克冰激凌
一个半青柠檬
1/4茶匙盐
做法:将朱古力捣至碎渣状,将青柠檬切一片。将咖啡豆和糖放进咖啡壶中,碾碎后添加开水吞没就可以,添加盐并使水烧开。以后放进一茶匙水,随后把咖啡倒进杯里,放进数茶匙冰激凌,再将碎朱古力洒在咖啡上,美味可口的咖啡就已搞好,与青柠檬一起端出就可以。
4、"东璜"咖啡
原料(1人分量):
1杯煮好的咖啡
1大匙黑白朗姆
1大匙咖啡利口酒
2大匙淡奶油
2茶匙碎朱古力
做法:在高脚杯中倒进罗姆酒并引燃,把高脚杯旋转几秒。放进咖啡利口酒和热咖啡,再添加鲜奶油,使鲜奶油留到咖啡表层。最终撒上碎朱古力,香醇的咖啡就制做好啦。
5、法国加冰咖啡
原料(1人分量):
1杯煮好的咖啡
1/3块黑巧克力
1大匙粘稠的鲜奶油(30%脂肪率或大量)
1/4会根据m八角茴香
做法:滤净事前煮好的咖啡并使之制冷。在锅子内倒进一半水,取火熬水。在盘里将朱古力撕成若干块,当锅中的水烧开时,将配有朱古力的菜盘放到锅上边,朱古力溶化后歇火就可以。以后把会根据m八角茴香、热巧克力和咖啡一起拌和,待其制冷,另外将鲜奶油拌和成气体状。在高脚杯里放进几片冰块儿,将带朱古力的咖啡倒进高脚杯中,随后将拌和的稀奶油倒在咖啡表层。最终将会根据m八角茴香洒在咖啡表层,就可以呈上美味可口的咖啡。
6、法国咖啡
原料(1人分量):
60克咖啡粉
400克水
1个鸡蛋黄
罗姆酒
4茶匙糖
淡奶油
做法:煮好咖啡,按杯散装好后,等咖啡制冷。添加拌和好的糖与鸡蛋黄化合物和罗姆酒,独立呈上淡奶油,食用时按口感调放就可以。
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