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康宝蓝

发布时间:2019-12-16 10:16来源:小芝士咖啡网字体大小:

西班牙咖啡种类之一,与玛琪雅朵(Machiatto)并称。传统式康宝蓝咖啡有二种特性作法,现阶段这二种作法仍存有矛盾。


康宝蓝

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康宝蓝制做

在西班牙Espresso特浓咖啡类型中添加适量的鲜奶油,即轻轻松松地进行一杯康宝蓝。白净的鲜奶油轻轻地飘浮在低沉的咖啡上,宛如一朵出污泥而不染的心机婊,让人不忍心一口喝下。

此外,在西班牙Espresso特浓咖啡中,若不用鲜奶油、牛乳,只再加两大勺细密软细的奶泡就是说一杯玛奇朵。不像康宝蓝,要想享有玛奇朵的美味可口,还要一口喝下。

另一种叫法,纯正的康宝蓝咖啡特性是要配一颗朱古力或太妃糖,先将朱古力或太妃糖含在口中,再喝咖啡,让美味可口一起在嘴中绽开。

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