研磨咖啡豆的游戏道具叫磨子
将蛋糕烘焙后的咖啡豆
研磨成粉的工作叫破碎
听说贝多芬每日早晨数六十粒咖啡豆放进磨子
研磨后再冲调咖啡
一边研磨着咖啡
一边享有其香气
随后劲头冲冲地感受其快乐
咖啡豆,那一颗颗暗红色的小豆子看起来一般,却在每个环节常有许多大学问。针对像我那样一个咖啡的烹饪食用者来讲,咖啡豆的栽种、制造、烘 焙..... 等专业技能,我觉得有一个概略的掌握就充足了,制造的事儿尽可能交到咖啡商们承担,这终究是个注重职责分工的时期。但研磨制做咖啡,就是说人们使用人的义务,一定要有准确的掌握。
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