现磨咖啡迅速打奶泡和手工制作热奶泡的制做

现磨咖啡快速打奶泡和手工制作热奶泡的制做

全自动咖啡机处于一切正常准备充分状况，在打奶主缸加上适当的牛乳（打奶缸一半的位置），将蒸气头未进牛乳内，找寻一个本身感觉最顺手的位置，一次把蒸气调至很大 ，接着渐渐地将蒸气头浮上来牛乳液位仪一些，当听到牛乳表面与蒸气头连接出传来“吃吃吃”的声响，停止移动。

没有声音了就再向下移动一些，熟练后可以保持持续的“吃吃吃”的声响，在这里一过程中保持牛乳旋转（蒸气头放进打奶缸侧后方，离杯边一指宽的间隔，防止声响过大）那般就可以弄出我想的奶泡高度，也非常容易出泡。

没有找好角度或蒸气头解决牛乳液位仪过高，呲呲呲的全成实泡沫塑料了，多试试就能找寻方式 了，可以控制“吃吃吃”出要想的奶泡量。

大泡是会有一点，可是在之后的过程中，会伴随牛乳的旋转而开裂。等奶泡搞好后，关闭蒸气，（牛乳温度到达合适的温度，旋转的奶泡表面要有光泽度，倘若缺失光泽度，说明上面有一层比较硬的奶泡，或者是温度过高了)。

打奶泡就是多训炼，找寻方式 后就比较简单了，方法 再好也务必操作流程来真正的找寻方法和方式 ，多训炼训炼啊。

第一步：先做快速低打，打入有明显的摩阻和绵感;接下来做中打，一样打入有明显的摩阻和绵感;最后做高打，打入整体有摩阻和绵感。提示：注意抽动的高度。

第二步：不断第一步。那般就开展了手拉式打奶的过程。倘若想要你的奶泡无须变稠，要有一定的流通性感，就只做第一步就能够。打了奶泡后垂直于抽离出来液压缸有利于把弄出的粗泡赶出很多 。

手工制作热奶泡的制做：

将牛乳(能够发泡聚氨酯并保持住的奶)升温到发热(60到70度)但能拿吃得消的温度。采用什么的升温方法 不重要，关键要超出此温度。

采用的升温方法 是微波炉，最初是慢慢地试出用火灾事故升温到指导思想温度的時间多久，以后就马上把牛奶装进来按检验后的时间升温就就可以了，十分方便快捷也十分快。

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